こめ油の高い抗酸化作用に注目!おすすめレシピ付き | 30代から美容に燃える!アラサーの本気!1

こめ油について

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こめ油は米ぬかから抽出されるオイル系健康食品です。

オイル系には健康にいい食品が多くありますが、その中でもこめ油は高い抗酸化力を持つとされるポリフェノールが豊富に含まれています。

健康を意識するのなら、見逃せない成分のひとつでもありますね。

こめ油に含まれているポリフェノール(ガンマ・オリザノール)は医薬品やサプリメントとしても活躍しています。

ほかにも、腸の働きをよくする食物繊維も含まれているので、便秘解消にも大きく役に立ってくれます。

ポッコリお腹を解消し、さらに便通が良くなることで体内に溜まった毒素の排出にもつながるので、デトックス効果への期待もできますね。

デトックス効果にはむくみの解消や、ダイエットにも関係してくるので、女性には嬉しい効果を多くもたらしてくれます。

 

こめ油の高い抗酸化作用

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抗酸化作用は、老化現象に大きく影響します。

抗酸化作用の働きをする栄養素を体内に取り入れることで、体の内側から若々しさを取り戻すだけでなく、シミやたるみの予防にも期待できます。

さらに免疫力を向上させ、血液をサラサラにしてくれる働きもあるので、生活習慣病の予防屋、将来的に起こりやすい動脈硬化も予防できます。

こめ油に含まれるガンマ・オリザノールには食べ物に含まれるコレステロールの吸収を抑制し、血液中にコレステロールが貯まるのを防いでくれるそうです。

ドロドロ血の原因ともなるコレステロールは、肥満や生活習慣病を予防したい方からするとかなり厄介な存在。

それらの悩みを解決してくれるのがこめ油になります。

さらにこめ油にはビタミンEも豊富に含まれているので、美容にもおすすめです。

ビタミンEから得られる抗酸化作用には、肌の老化を抑制・美肌効果も期待できるそうです。

ニキビやそばかす・シワなどの肌トラブルの改善のために、陰ながら努力を続ける女性も多いのではないでしょうか。

抗酸化作用には、体の内側から美しさを引き出すためには欠かせない存在です。

こめ油に含まれるビタミンEはほかの食材と比べると40倍にもなるといわれています。

継続的に摂取して、健康促進・美容効果を実感していきましょう!

 

動脈硬化の予防

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上記でも触れましたが、こめ油にふくまれるビタミンEとガンマ・オリザノールは動脈硬化の予防に最も期待が大きい存在。

抗酸化作用にはサラサラ血を手に入れるためには欠かせない栄養素です。

こめ油の高い抗酸化作用で、血液をサラサラにし血行促進効果も手に入れられます。

ほかにも血行促進効果を得ることで、血管年齢の若返りや乱れがちなホルモンバランスを整える結果につながるのです!

 

こめ油はほんとうは危険?!

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しかし、こめ油を選ぶ際には注意も必要です。

健康や美容にいいとされるこめ油には製造過程でノルマルヘキサンといわれる人体に有毒となる物質が抽出されているそうです。

なので、製品を選ぶ際には危険を避けるため、【圧搾一番搾り】と記載されているものを選んでいきましょう。

 

こめ油のおすすめレシピ

圧搾一番搾りのこめ油は、とても上質で料理からお菓子作りにまで使用できます。

これなら継続的に摂取し続けられますね。

 

デザートにも使える

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出典:クックパッド

こめ油でケーキを焼けば、ふんわりとした生地になるだけでなく、しっとりとした口当たりに。

甘さ控えめで、食べやすい手作りスイーツに挑戦するのならおすすめしたいレシピです。
レシピはこちら

 

普段の白米もこめ油でツヤツヤもちもち

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出典:クックパッド

お米を炊く際にこめ油をいれて炊けば、いつもの白米がつやつやでしっとりとした極上の炊きたてご飯になります。

一粒一粒にお米のおいしさが詰まった白米で食卓に劇的な変化をしてみるのもいいですね。
レシピはこちら

 

コレステロールの気になる揚げ物も

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出典:クックパッド

揚げ物は食べたいけど、コレステロールが…。

と悩んでいるのならこめ油を使ってみてはいかがでしょうか?

通常の食用油よりもコレステロールが少なく、カロリーも控えめが嬉しいですね。
レシピはこちら

 

こめ油のまとめ

体にとってもいいこめ油。

今後もますます注目が高まっていきそうですね。

健康を意識するのなら、こめ油の抗酸化作用から得られる効果に期待したいところです。

市販でも手に入りやすいので、調理の際にさっそく使ってみてはいかがでしょうか?

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